SonstigesWas isch Craft Bier?

8. März 2018

Craft Bier nennt mä Bier, wo handwärklech

vor e chliine Brauerei braut isch worde.

Dr Ursprung het d Craft-Bier-Bewegig i de USA.

I dä 70er Jahr het sech vo Nordamerika us ä Trend entwicklet, für dä d’Begriffä craft brewing und craft beer gebrüchlech si wordä. Uf Dütsch heisst ‚craft‘ soviu wie ‚handwerklich arbeiten‘.

I dr Schwiz si 891 Brauereie gmäudet (Feb 18). Vo dene 891 si dr gröscht Teu Chliibrauereie; äbe Craft-Beer härsteuer.

http://sixtytwo.ch/craft/wp-content/uploads/2018/10/beer-2665077_1920-300x225.jpg