Ds IPA (India Pale Ale) gits i sehr ungerschidleche Variatione.

D’Legände seit, dass britischi Brauer das Bier für Soldate, wo in Indie si gsi, erfunge hei. Dass ds Bier die längi Überseefahrt überstange het, isch ds Bier stercher iibraut worde u mit ere äxtra Ladig Hopfe hautbarer gmacht worde isch…

IPA
klassisch

Imperial IPA (auch double IPA)
vo auem e chli meh aus bim IPA; meh Alkohol, meh Hopfe…

NEIPA
D’Beschribig im englischen isch ‚jucy‘ oder ‚hazy’… Dermit isch d’Farb u dr Gschmack gmeint, wo a saftegi tropischi Frücht erinneret…

Äs IPA trinkt me stilecht im Glas ‚Pint‘; schmöckt jedoch o i aune angere Gläser hervorragend…